delicious meatballs!!!
J'ai trouvé une recette très bonne pour les boulettes de viande.
Je veux partager avec vous!
Nous avons besoin de:
hachée mélangée (porc et boeuf)
oignons - 2 pcs
Ail - 1-2 clous de girofle,
Rice - 0,75 verre
Oeufs - 2 pcs
Beurre - 50 grammes.
crème sure - 400 g
mayonnaise - 100 g
pâte de tomate ou de ketchup - 2-3 c. à soupe.
sel
poivre
Préparation
Ajouter à la viande hachée oignon finement haché, l'ail dans l'affaissement de presse, le sel et le poivre, l'oeuf et le beurre fondu. Mix.
Faire bouillir le riz jusqu'à ce que doux.
Mélanger la viande hachée avec du riz et bien mélanger à la main.
Préparé à partir de l'émincer les petites boules.
bicarbonate de graisse plat et mettez "boulettes de viande."
Préparer la sauce.
Mélanger la crème sure avec de la mayonnaise et le ketchup (ou pâte de tomate) et versez ce remplissage "boulettes de viande."
Si la sauce ne couvre pas les boulettes de viande, vous pouvez ajouter un peu d'eau ou de bouillon.
Mettez un plat de cuisson dans le four (température 180 ° C) pendant 1 heure.
I found a very good recipe for meatballs.
I want to share with you!
We need:
minced mixed (pork and beef)
onions - 2 pcs
Garlic - 1-2 cloves,
Rice - 0.75 glass
Eggs - 2 pcs
Butter - 50 grams.
sour cream - 400 g
mayonnaise - 100 g
tomato paste or ketchup - 2-3 tbsp.
salt
pepper
Preparation
Prepare minced pork and beef, add minced passed through a meat grinder or finely chopped onion, sagging through the press garlic, salt and pepper, egg and melted butter.
Boil rice until soft.
Mix minced meat with rice and mix well by hand.
Prepared from the masses blind small balls.
baking dish grease and put "meatballs."
Prepare the sauce.
Mix sour cream with mayonnaise and ketchup (or tomato paste) and pour this filling "meatballs."
If the sauce does not cover the meatballs, you can add a little water or broth.
Put baking dish in the oven (temperature 180 ° C) for 1 hour.
